Poulets de soie chinois

Les poules en soie chinoises sont une ancienne race ornementale. Les poulets chinois ont une peau brun bleu, une masse musculaire gris-noir et des os noirs. C’est pour cette raison qu’on les appelle dans leur pays d’origine des poulets aux os de corbeau. Les plumes des poules en soie n’ont pas de crochets, elles ne sont donc en aucune façon imbriquées. L’apparence des oiseaux ressemble à la laine douce ou à la fourrure des animaux à fourrure.

Le dos d’une poule en soie est court et large, et la forme du corps est arrondie. Sa queue a des plumes de gouvernail et de grandes tresses. Extérieurement, les poulets sont très attrayants et beaux. Les yeux sont noirs ou marron foncé. La crête est presque absente chez les poules: chez les coqs, elle est en forme de noix, avec des éperons peu développés.

Il présente parfois une division horizontale claire en deux lobes. La viande est sombre et ne semble pas très attrayante, mais elle est extrêmement savoureuse et tendre. Elle contient plus de protéines, de vitamines et d’éléments sains que la viande blanche de poulet classique.

Avantages du poulet en soie chinois sont assez grandes. Les poules en soie chinoises ne sont pas seulement très belles et attrayantes, mais elles ont aussi un objectif sérieux dans leur pays. La race ornementale de la poule de soie ne nécessite pas de conditions d’élevage particulières.

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